Curry Noir - vrac - 100 g - marque un jour une épice
6,50 €
Le curry noir est un curry, donc un mélange d'épices, caractérisé par sa couleur naturellement foncée voire noire et son puissant parfum. C'est un mélange indispensable en cuisine Sri Lankaise.
Il relèvera subtilement sauces, marinades, soupes, bouillons, plats mijotés ou encore salades composées.
Le curry noir torréfié peut s'ajouter directement sur les aliments comme les légumes, les féculents, mais aussi sur le poisson et les viandes blanches.
Ingrédients:
curcuma, fenugrec, cumin,coriandre, piment fort, 3.5 % charbon vegetal, sel,poivre noir,nigelle, sesame noir