Rillettes de Dorade Combawa et Gingembre - Marque groix et nature

Riches en chair de Dorade (35%) issue de la Pêche Bretonne, ces rillettes sont cuisinées au combava et gingembre pour retrouver en bouche ce goût si frais et légèrement citronné.

Idéales sur des toasts, cette recette originale vous fera voyager le temps d’un apéritif !

Poids : 100g

Ingrédients

Dorade (Spondyliosoma cantharus) 35%, crème liquide, lieu noir, courgettes, échalotes, farine de blé, protéines de lait, huile d'olive, vinaigre blanc, Armagnac, pâte de gingembre (gingembre, huile de tournesol, vinaigre, sel ail) 0,7%, combava poudre 0,5%, sel de Guérande, poivre blanc. Traces éventuelles de mollusques, crustacés, céleri, moutarde, sésame et fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Matières grasses : 13 g Acides gras saturés : 6,8 g Glucides : 4.7 g dont sucres : 1.3 g Protéines : 13 g Sel : 0.6 g KCal/100g : 190 KJ/100g : 792