Gnocchetti Forestiers avec quelques tomates séchées par Emmanuel Renaut Chef étoilé *** - 2 parts - 160 g - Esprits sous bois

À Propos de "Esprit sous-bois"

Quatrième génération de professionnels passionnés de champignons sauvages et de produits de la forêt 

 au cœur des forêts d'Auvergne, là où l'homme est encore en contact direct avec la nature. Cette nature qui les inspire et qu'ils souhaitent partager avec un plus grand nombre.

Préparation pour gnocchetti Forestier élaboré par le chef triplement étoilé et meilleur ouvrier de France Emmanuel Renaut à base de gnocchetti sardes Artisanaux d'Italie et d'ingrédients rigoureusement sélectionnés pour leur qualité exceptionnelle.

Un mélange unique de 5 champignons sauvages recherchés.

Prêt en 30 minutes. 

Sans sel ajouté, sans conservateur, sans arôme artificiel. 

Ingredients

gnocchetti sardes Artisanaux d'Italie 91 %, mélange forestier sauvage de France (cèpes d'auvergne Rhône Alpes, mousserons de la saint George, trompettes de la mort, Chanterelles modestes, Amanites des césars 5 %) tomates séchées d'Italie 2 %, Poireaux, oignons, Persil, Contient du Gluten, 

Peut contenir des fruits à coque, céleri et sulfites

2 parts

160 g