Poivre blanc moulu au citron - vrac - 100 g - Un jour une épice
Le poivre blanc au citron est une épice versatile et élégante, parfaite pour apporter un souffle de fraîcheur à vos plats, de poissons et fruits de mer notamment. Son goût unique et sa facilité d'utilisation en font un incontournable pour une cuisine quotidienne inspirée.
Poivre Blanc au Citron : Un Zeste de Fraîcheur dans Votre Cuisine
Le poivre au citron est une alliance subtile et raffinée, idéale pour ceux qui cherchent à apporter une touche de légèreté et de fraîcheur à leurs plats de la mer. Ce mélange élégant combine la douceur du poivre blanc avec l'acidité vivifiante du citron.
Origine et Histoire
Ce mélange innovant trouve ses racines dans la cuisine méditerranéenne, où les agrumes et les épices sont utilisés pour rehausser les saveurs. Le poivre blanc, moins piquant que le noir, est apprécié pour sa capacité à se marier harmonieusement avec les zestes de citron.
Caractéristiques Uniques
Le poivre au citron est caractérisé par son équilibre parfait entre piquant et acidulé. Les grains de poivre blanc sont sélectionnés pour leur qualité et infusés avec des écorces de citron, offrant un arôme distinctif et un goût rafraîchissant.
Suggestions d'Utilisation
Ce mélange est parfait pour les plats de poisson, les volailles, les salades, les sauces légères ou même les desserts. Il apporte une dimension gustative unique, idéale pour une cuisine créative et estivale.
Cinq Idées de Recettes
- Filet de Sole au Poivre Blanc au Citron : un délicieux filet de poisson avec une touche d'agrume.
- Saumon Grillé au Poivre Blanc au Citron : filet de poisson grillé relevé au poivre au citron.
- Crevettes Sautées au Poivre Blanc au Citron : pour réaliser de croustillantes crevettes rehaussé du poivre au citron.
- Cabillaud Rôti au Poivre Blanc au Citron: apportez un peu de croquant à votre poisson.
- Poisson Blanc en Papillote au Poivre Blanc au Citron : pour un poisson tout fondant.
Mélange de poivre blanc et d'écorces de citron.
Ingrédients : poivre blanc en grain concassé, écorces de citron concassées 5%.
Peut contenir céleri, moutarde, sulfites, fruits à coque, lactose, sésame, gluten, crustacés, poissons, mollusques, arachides, soja.
Piquant : ●○○○○
Poids net : 100 g
prix au kilo 95 €